Kustánszeg Zala megye délnyugati részén, a göcseji szegek vidékén helyezkedik el. Zalaegerszegtől 20 km-re délnyugatra található. Önálló községként 1543-ban szerepelt először Kustátonszeg néven. Nevét az itt élő nemesi Kustáton családról kapta, amely idővel Kustánra rövidült. Ma is legtöbben a Kustánok laknak itt. Kustánszeg egyik legrégibb gyülekező helye volt e vidéken a reformációnak. Kustánszeg most a barabásszegi eklézsiához tartozik. Kustánszeg érdekes fekvésű hely. Egyrésze a domb tövében, másrésze domboldalon és dombháton fekszik. A község házai egy 243 m magas dombot kanyarítanak körbe. A táj szépségét, vonzerejét tovább növelte a nyolcvanas években megépített 14 hektáros mesterséges tó.
Egyik legszebb fekvésű zalai falu református templomától tekinthetünk le a tóra, mely a 80-as évek vége óta a horgászok paradicsoma. Köré az évek során üdülőtelep nőtt ki a földből, kemping, ifjúsági tábor és magánszálláshelyek várják az ide látogató turistákat. A természet közelsége, a kirándulási lehetőségek, Zalaegerszeg közelsége, másik oldalról, pedig a közeli Lenti termálfürdő jó lehetőség a település turisztikai célponttá válásához.
A faluhoz tartozik Parasza településrész, melyet még az 1829-es nemesi összeírás Becsvölgye részeként említ. A falu elnevezése a ma is gyakori Kustán családnév és a szeg szó összetétele.